Το ελληνικό εστιατόριο που ξελόγιασε το BBC με τη θέα του! Ποιό είναι;

Το εστιατόριο Kuzina στο ιστορικό κέντρο της πόλης, πέρα από τις μοναδικές μοντέρνα ελληνικές γευστικές προτάσεις δια χειρός Άρη Τσανακλίδη, είναι γνωστό για τη θέα στην Ακρόπολη και το ναό του Ηφαίστου που 'κόβει την ανάσα'.

Για τη μοναδική αυτή θέα -ειδικά από τα τραπέζια που βρίσκονται στην tarazza της Kuzina- το BBC συμπεριέλαβετο εστιατόριο ανάμεσα στα δέκα καλύτερα εστιατόρια με θέα παγκοσμίως! Στη λίστα του BBC εκτός από την Kuzina περιλαμβάνονται μερικά από τα πιο γνωστά εστιατόρια με μαγευτική θέα στη Νέα Υόρκη, στο Hong Kong, στην Πράγα, στο Πεκίνο.

Oι μοναδικές γευστικές δημιουργίες της Kuzina και η tarazza του εστιατορίου αποτελούν εδώ και αρκετά χρόνια το πιο καλά κρατημένο μυστικό των Αθηναίων και των 'ψαγμένων' επισκεπτών της πόλης. Ειδικά όταν ο ήλιος δύει, η Ακρόπολη και ο ναός του Ηφαίστου φωτίζονται και λάμπουν επιβλητικά 'μια ανάσα μακριά' από το εστιατόριο, δημιουργώντας μια μοναδική, ειδυλλιακή ατμόσφαιρα που συνεπαίρνει κάθε επισκέπτη.

Το ξεχωριστό αυτό σκηνικό συμπληρώνει επάξια ο Άρης Τσανακλίδης. Ο καταξιωμένος chef εμπνευσμένος από την επιβλητική ατμόσφαιρα, τη μοναδική θέα και φυσικά τα φρέσκα προϊόντα της ελληνικής γης παρουσιάζει δημιουργίες που συνδυάζουν περίτεχνα την ελληνική μαγειρική παράδοση με τις fusion δημιουργίες και τις τάσεις της γαστρονομίας σε διεθνές επίπεδο.

Η θέα στον ιερό βράχο της Ακρόπολης και το ναό του Ηφαίστου, οι μοναδικές γευστικές προτάσεις του Άρη Τσανακλίδη, η ενέργεια στον πεζόδρομο της Αδριανού, καθιστούν δικαίως την Kuzina σαν το σημείο συνάντησης όσων γνωρίζουν τα ξεχωριστά σημεία αυτής της πόλης.

Πηγή: ministryofmen.gr

Samkura: Η πιο ταξιδιάρικη εκδήλωση ξεκινά στις 23 Οκτωβρίου στη Θεσσαλονίκη!

Καλλιτέχνες από την την Αρμενία, τη Γεωργία, την Ελλάδα, την Ιρλανδία και την Πορτογαλία συναντώνται σε μία εικαστική περιπλάνηση, που συνδιοργανώνουν το Κρατικό και το Μακεδονικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στη Θεσσαλονίκη από τις 23 Οκτωβρίου έως τις 9 Δεκεμβρίου 2012.

«Samkura: Περιπλάνηση» είναι ο τίτλος της έκθεσης που αποτελεί μέρος του κεντρικού προγράμματος του «Φεστιβάλ Αοράτων Πόλεων. Μια κοσμογραφία», μία συνδιοργάνωση του Κρατικού και του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, η οποία ξεκινά την Τρίτη 23 Οκτωβρίου.

Η έκθεση «Samkura: Περιπλάνηση» παρουσιάζει έργα καλλιτεχνών από την Αρμενία, τη Γεωργία, την Ελλάδα, την Ιρλανδία και την Πορτογαλία, οι οποίοι συμμετείχαν σε πρόγραμμα ανταλλαγών, που διοργανώθηκε από τα καλλιτεχνικά εργαστήρια «Cló Ceardlann na gCnoc» στην Ιρλανδία και υποστηρίζεται από το EACEA, τους εταίρους, το Culture Ireland και το Ealáin na Gaeltachta. H έκθεση είναι αποτέλεσμα συνεργασίας του Κρατικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Cló.

«Samkura» στα γεωργιανά σημαίνει «τριφύλλι» και αυτό το όνομα δόθηκε στην διευρωπαϊκή καλλιτεχνική διοργάνωση, προσφέροντας στο γνωστό ιρλανδικό σύμβολο νοήματα εικαστικής δημιουργίας, ανταλλαγών και καλλιτεχνικής κινητικότητας.

Καλλιτέχνες από τις πέντε χώρες έκαναν πράξη την ιδέα μιας ζωντανής ανταλλαγής, ταξίδεψαν για διάστημα δύο χρόνων ο ένας στον τόπο του άλλου και γνωρίστηκαν μεταξύ τους, εργάστηκαν ατομικά και ομαδικά και δημιούργησαν έργα τα οποία παρουσιάζονται στην έκθεση.

Η γλώσσα έπαιξε σημαντικό ρόλο σ' αυτή την καλλιτεχνική συνεργασία. Η συνύπαρξη πέντε ιστορικών γλωσσών και τεσσάρων αλφαβήτων δίνει μια δημιουργική ώθηση στην κοινή γλώσσα της τέχνης. Αυτή η ποικιλία γλωσσών και αλφαβήτων λειτούργησε εμφατικά στη δημιουργία των έργων και ένα από τα ζητούμενα των καλλιτεχνών ήταν να ανακαλύψουν και να αφομοιώσουν την διαφορετικότητα του άλλου τόπου.

Ingo Dunnebier, Κόκκινο Μονοπάτι, Co. Donegal, 2011

Τα έργα των καλλιτεχνών αναφέρονται ακόμα στη σχέση με τη φύση, δεδομένου ότι οι χώροι φιλοξενίας βρίσκονται ως επί το πλείστον σε αγροτικές περιοχές απομακρυσμένες από το αστικό περιβάλλον.

Στην έκθεση συμμετέχουν οι καλλιτέχνες Maria Boavida, Bernadette Cotter, Ingo Dünnebier, André Gonçalves, Oona Hyland, Ian Joyce, Φωτεινή Καριωτάκη, Sarah Lewtas, Kevin McGee, Alexandra Ramires, Γιάννης Σαββίδης, Azat Sargsyan, Nino Sekhniashivili, Λίνα Θεοδώρου, Mkrtich Tonoyan, Guram Tsibakhashvili, Iliko Zautashvili.

Στο πλαίσιο της έκθεσης, θα πραγματοποιηθεί στις 23 Οκτωβρίου, μεταξύ 10:30-14:00, στο χώρο του Κέντρου Σύγχρονης Τέχνης Θεσσαλονίκης, στην Αποθήκη Β1 στο λιμάνι, στρογγυλό τραπέζι με θέμα την παρουσίαση προγραμμάτων ανταλλαγών για καλλιτέχνες και επιμελητές από την Αρμενία, τη Γεωργία, την Ελλάδα, την Ιρλανδία και την Πορτογαλία. Παράλληλα ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα, που προσεγγίζει έργα σύγχρονης τέχνης καλλιτεχνών από τις πέντε χώρες, μέσα από ένα διαπολιτισμικό πρίσμα με βάση την εικόνα, τη γλώσσα και τη δράση, θα πλαισιώσει την έκθεση, καθόλη τη διάρκεια λειτουργίας της ενώ ξεναγήσεις θα πραγματοποιηθούν σε ημερομηνίες που θα ανακοινωθούν.

Πληροφορίες: Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, Αποθήκη Β1, λιμάνι , Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη 56430, Θεσσαλονίκη, τηλ: 2310 589140-1 & 3, fax: 2310 600123, www.greekstatemuseum.com , info@greekstatemuseum.com , διάρκεια έκθεσης: 23 Οκτωβρίου - 9 Δεκεμβρίου 2012, εγκαίνια έκθεσης: Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2012 στις 20:30, ώρες λειτουργίας Τρίτη-Σάββατο 10:00 - 18:00, Κυριακή 11:00-15:00.

Πηγή: click@life.gr